
2021
07/05
白酒有沒有保質(zhì)期?會不會過期?
相信大家都聽說過“酒越陳越香”這句話,很多細(xì)心酒友也發(fā)現(xiàn)在白酒瓶上一般是看不到保質(zhì)期的,那么白酒有沒有保質(zhì)期呢?會不會過期?假如一瓶白酒存放了100年還能不能喝呢?今天古坊老窖小編和大家討論的就是這個問題。白酒為什么不標(biāo)保質(zhì)期?很多酒友發(fā)現(xiàn)在酒瓶上一般看不到保質(zhì)期,其實這是因為白酒超過10度就已經(jīng)有消毒殺菌的作用了,所以只要適當(dāng)?shù)谋4婧茫筒粫躺?xì)菌的。反之,10度以下的酒是需要標(biāo)注保質(zhì)期的。白酒會不會過期?白酒超過10度具有消毒殺菌的作用,那么這樣說來是不是就是說白酒就不會過期了呢?10度以上的酒具備消毒殺菌的“自潔”,很難產(chǎn)生變質(zhì)的情況,所以就可以長期的儲存。而且,10度以上的白酒本身不...
2021
06/30
巴蜀液古坊酒--中國罕見的平價民酒
瀘州巴蜀液酒業(yè)集團(tuán)坐落于世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一“中國瀘州”。是一家專業(yè)生產(chǎn)和銷售濃香型、醬香型原酒、品牌酒的大型企業(yè)集團(tuán)。注冊資本5000萬元,下設(shè)瀘州濃香型釀酒基地、貴州赤水醬香型釀酒基地、宜賓五糧濃香型釀酒基地。 巴蜀液公司秉承以人為本、合作共贏的經(jīng)營理念,擁有完善的企業(yè)管理制度。巴蜀液團(tuán)隊的管理不僅擁有扎實的白酒營銷理論基礎(chǔ),同時具備豐富的市場實戰(zhàn)經(jīng)驗,“古坊酒”是巴蜀液酒業(yè)有限公司傾力打造的全新產(chǎn)品,公司依托多年在白酒行業(yè)的優(yōu)質(zhì)資源,將致力于打造古坊酒品牌運營商,用心服務(wù)于全國客戶。 美麗的瀘州地處亞熱帶季風(fēng)氣候,四季分明,空...
2021
06/28
純糧白酒的鑒別方法
純糧白酒鑒別方式有很多,包括:冷凍法、酒花觀察法等等。今天古坊小編給各位酒友整理了以下方法1)冷凍法。把好的白酒放到冰箱冷凍1-2個小時,約零下一5度以上.如酒體呈乳白色酒中有棉絮狀懸浮物的為純糧白酒,不變樣的是酒精酒。2)酒花觀察法。把白酒入瓶上下?lián)e晃一下放正,如酒花濃密均勻,持續(xù)時間達(dá)到7-8秒以上者為純糧白酒。因為越是純糧好酒,酒花持續(xù)時間較長,而酒花勻密。3)聞香法。將酒倒入杯中然后倒出,聞空杯香而嗆,是酒精勾兌酒,十分鐘之后再聞無香味是酒精勾兌酒,有糧食香、酒香、糟香的是釀造酒,香氣保留時間越久釀造酒的含量就越高。這個鑒別方法的院里是因為酒精本身不具備呈香味物質(zhì),而是添加了食用香精,...
2021
06/24
古坊原漿酒怎么樣?
這瓶古坊原漿酒的酒質(zhì),在筆者看來是100元左右的酒款非常出色的,特別是其酒香,既不過于濃烈,也沒有淡到無形,恰到好處使人舒心愉悅,品鑒這款古坊原漿酒后的實際感受為以下幾點:1、觀色透明清澈,無雜質(zhì),酒體渾厚有掛杯,從酒瓶入酒杯即可看見明顯酒花,同時酒香散發(fā)。2、酒香是重點,古坊原漿的酒香有一種清新的意味,不會使人壓迫到有刺激感。本來做好了準(zhǔn)備:“原漿老酒”應(yīng)該是“刺激性”酒香,但實際聞到的時候卻是一種一些酒廠強(qiáng)調(diào)的“淡雅”“柔雅”感受,這種點到為止又不失優(yōu)雅的感受可以說是正好。3、入口綿甜,特別是舌尖略微咂一點酒體,甜香味更足,然后舌尖部分有微麻感,但絕不刺激兩側(cè)味蕾,感受很好。4、吞咽后口中...
2021
06/18
高粱酒比其他糧食酒好喝嗎?
很多人問高粱酒比其他糧食酒好喝嗎?為什么?今天古坊酒小編帶你了解一下!高粱淀粉含量過高,易于發(fā)酵,而內(nèi)部所含的脂肪和蛋白質(zhì)含量的比例也十分平衡,不容易產(chǎn)生邪雜味。高粱中含有適量的單寧在釀酒過程中會產(chǎn)生丁香酸和丁香醛等香味物質(zhì),這就可以增加白酒的芳香風(fēng)味,所以高粱酒香氣悠久,味道醇厚,口感綿長。高粱籽粒中除含有釀酒所需的大量淀粉、適量蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)外,更主要的是高粱籽粒中含有一定量的單寧。適量的單寧對發(fā)酵過程中的有害微生物有一定作用,能提高出酒率。單寧產(chǎn)生的丁香酸和丁香醛等香味物質(zhì),又能增加白酒的芳香風(fēng)味。因此,含有適量單寧的高粱品種是釀制優(yōu)質(zhì)酒的佳料。高粱是釀造我國白酒較好的原料,好多中外的我...
2021
06/17
多款爆品來襲,古坊老窖白酒界的黑馬,把握機(jī)遇年賺百萬不是夢!
瀘州巴蜀液酒業(yè)集團(tuán)坐落于世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一“中國瀘州”。是一家專業(yè)生產(chǎn)和銷售濃香型、醬香型原酒、品牌酒的大型企業(yè)集團(tuán)。憑借雄厚的技術(shù)力量和嚴(yán)格的質(zhì)量控制管理,以及誠信為本,以質(zhì)取勝的經(jīng)營理念,公司生產(chǎn)的原酒及品牌酒得到了全國各地客商的認(rèn)可,公司主推品牌“古坊”更是暢銷全國。一、雄厚企業(yè)實力打造產(chǎn)品出品巴蜀液集團(tuán)注冊資本5000萬元,下設(shè)瀘州濃香型釀酒基地、貴州赤水醬香型釀酒基地、宜賓五糧濃香型釀酒基地。巴蜀液集團(tuán)位于北緯28o,擁有集氣候、水源、土壤三位一體的天然生態(tài)環(huán)境,為古坊老窖提供了絕佳的釀造條件;4000多口老窖窖池,年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原酒3萬多千升,儲量可達(dá)4萬余千升,為古坊老窖提供了足夠...
2021
06/03
“古坊老窖”盛裝亮相2021年第十五屆全國食品博覽會
CNFE2021年第十五屆全國食品博覽會,于5月28日-30日,在山東濟(jì)南國際會展中心開展,古坊老窖攜全線白酒產(chǎn)品盛裝亮相。古坊酒,始于公元1995年,是巴蜀液集團(tuán)主推品牌。瀘州巴蜀液酒業(yè)集團(tuán)坐落于世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一“中國瀘州”。是一家專業(yè)生產(chǎn)和銷售濃香型、醬香型原酒、品牌酒的大型企業(yè)集團(tuán)。注冊資本5000萬元,下設(shè)瀘州濃香型釀酒基地、貴州赤水醬香型釀酒基地、宜賓五糧濃香型釀酒基地。瀘州釀酒歷史悠久,始于秦漢興于唐宋盛于清明,歷經(jīng)千載而不衰。古坊老窖秉承巴蜀千年文化傳統(tǒng)釀酒法,以瀘州特產(chǎn)原糧“糯紅糧”為原料,汲長江上游鳳凰湖水為酒引,采用復(fù)雜獨特的雙輪發(fā)酵工藝,釀造而成。古坊老窖品牌擁有:老...
2021
03/22
古坊老窖:先利后義抓客情,精細(xì)服務(wù)作保證
近些年,各大酒企為了獲得銷售增量,紛紛下沉到終端,對各級市場的終端進(jìn)行產(chǎn)品進(jìn)場,生動化建設(shè),力圖通過直控的渠道模式掌控更多的終端。古坊老窖也是早早抓住形式,從市級市場的餐飲、便利店煙酒行業(yè),到縣級市場餐飲、村頭店等等銷售網(wǎng)點出發(fā)。進(jìn)一步將產(chǎn)品銷售和品牌傳播到很多的消費者,在通過渠道政策和品牌傳播吸引消費者購買。 古坊老窖認(rèn)為,適應(yīng)當(dāng)下消費市場,如何對終端有較好的掌控,則取決于終端客情的建立。終端網(wǎng)點營業(yè)的目的還是為了獲得足夠的收入,這是他選擇產(chǎn)品會關(guān)注的利益點,而在眾多的品牌中選擇誰家的產(chǎn)品,則需要看他的情感點。利益點來源于產(chǎn)品能...
